Cognac

Le Cognac, réputé dans le monde entier depuis des siècles est une eau-de-vie de vin produite dans la région française du même nom « Cognac ». Cet alcool est aussi utilisé afin de composer certaines liqueurs, notamment le Grand Marnier qui est un assemblage de distillat d'orange amère et de cognac. Le Cognac est de nos jours essentiellement un alcool d’assemblage qui cherche à exprimer la finesse et l’élégance de ses vins de base.