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Vodka



La Vodka


La vodkaest une boisson alcoolisée incolore. L'origine de cette eau-de-vie se situerait en Russie ou en Pologne.
La vodka peut être issue de la transformation de quantités de produits agricoles : les plus utilisés sont les céréales (blé, orge, sarrasin), mais d'autres produits agricoles peuvent être utilisés, tel que les betteraves, les pommes de terre, les châtaignes, le sucre ou le riz mais également les fruits (pommes, poires, cerises…).
Elle est devenue l'alcool national de nombreux pays (Russie, Pologne, Ukraine, Finlande). Aujourd'hui, on fabrique de la vodka dans de nombreux pays, à la fois dans les pays traditionnellement fabricants, mais aussi dans la plupart des pays consommateurs d'alcool. La vodka se retrouve dans la composition de nombreux cocktails.

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