Vermouth

Le vermouth est un vin aromatisé et fortifié par adjonction de mistelle, d'eau-de-vie ou de liqueur. Parmi les grandes marques de cette boisson alcoolisée, on y trouve du Cinzano, du Noilly Prat ou encore du Martini qui est un vermouth blanc marié avec du gin. De nos jours, on trouve différents cocktails comportant du vermouth et pouvant être forts ou doux. On peut par exemple citer le fameux 42nd Street, un cocktail formé de liqueur d´orange, de vermouth blanc et de whisky.