Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut 75cl - Etui

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2* Guide Hachette 2013
À l’œil : Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs, Une bulle très fine
Au nez : Une très belle complexité aromatique, Des arômes de fruits mûrs et d’épices, Des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche
Au palais : Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité, Une bulle fine comme du velours, Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche

Caractéristiques

  • Marque : BOLLINGER
  • Type : Vin Blanc
  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : AOC Champagne
  • Flacon : Bouteille (75cl)
  • Degré d'Alcool : 12.0 % Vol.
  • Cépages : Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%), Meunier (15%)

Description

Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants : l’à-peu-près n’a pas sa place chez Bollinger. Jusque dans les moindres détails, on y recherche en permanence une forme de perfection. Une indépendance d’esprit sans compromis, au service d’une distinction sans ostentation : cette élégance toute champenoise a conquis la Couronne d’Angleterre qui, depuis 1884, attribue à la Maison le très prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cour.