Description
Le vignoble des Champagnes Bauchet (35 hectares) est composé de 10 hectares dans la Marne, à Grauves (Côte des blancs) et Bisseuil (Montagne de Reims) ainsi que 25 hectares répartis sur 5 communes de l'Aube. Dans la Marne, il est principalement planté en Chardonnay et dans l'Aube le Pinot Noir est quasiment exclusif.
Belle robe jaune clair limpide. Nez de fruits blancs mûrs, note de poire au sirop. La bouche est tendre, ronde et propose des arômes fruités et acidulés plaisants. Une cuvée facile, conviviale pour un apéritif entre amis.