Champagne Perrier-Jouët Belle Époque 2011 75cl - Coffret

France | Champagne | Champagne | Champagne de Prestige
ref : OV103891
Article épuisé
195,00 €  Soit 260€/litre

Description

Perrier-Jouët & Cie est une maison de Champagne fondée à Épernay en 1811 par Pierre Nicolas Perrier et son épouse Rose Adélaide Jouët. La maison Perrier-Jouët est connue pour son vin de champagne brut et sa cuvée « Belle Époque » également baptisée « Fleur de Champagne». Perrier-Jouët possède 65 ha classés à 99 % quasi exclusivement en Grands Crus sur un terroir homogène avec près de 40 ha de Chardonnay, localisés sur les Grands Crus de Cramant et d’Avize. Le Chardonnay constitue la signature distinctive des vignobles Perrier-Jouët, avec une forte présence de vignes âgées de 23 ans en moyenne.

C’est une cuvée qui s’habille d’une robe or pâle, aux reflets légèrement vert. Ses bulles sont d’une finesse inouïe.
Au premier nez, Belle Epoque 2011 offre des notes délicates d’acacia, de tilleul. Puis au second nez, ce sont des touches plus intenses de miel, de fruits secs, et de fruits blancs qui apparaissent.
Sur le palais, la cuvée Belle Epoque 2011 Perrier-Jouët début par une attaque ronde, ample, puis dévoile sans grande fraîcheur minérale vient soutenir de fines notes fruitées.
Une merveilleuse cuvée qui s’appréciera à l’apéritif, mais pourra également accompagner un poisson blanc en sauce, ou des crustacés.

Caractéristiques

Marque
PERRIER-JOUËT
Type
Vin Blanc
Pays
France
Région
Champagne
Appellation
AOC Champagne
Millésime
2011
Flacon
Bouteille (75cl)
Degré d'Alcool
12.5 % Vol.
Cépage(s)
Chardonnay (50%) Pinot Noir (45%) Pinot Meunier (5%)