Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé 75cl - Etui

France | Champagne | Champagne
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Description

Depuis bientôt cinq siècle, la famille Philipponnat marque de son empreinte la terre champenoise. Autant d'hommes et de femmes qui se sont succédé sur les terres d'Ay, berceau de la famille depuis Apvril le Philipponnat, propriétaire de vignes au lieu-dit "Le Léon", entre Ay et Dizy dès 1522. Au XVIème siècle, les ancêtres de la famille et Maires Royaux d'Ay, ville qui dépendait directement de la Couronne depuis les Comtes de Champagne.

A l’œil : Robe rose saumon, évoluant vers des reflets cuivrés. Mousse fine, crémeuse et persistante.
Au nez : Premier nez de fruits rouges, avec des notes de cerises et de fraises des bois. Avec le temps apparaissent des notes d’agrumes et d'écorces de pamplemousse.
En bouche : Attaque élégante et pure. Bouche pleine et ample, portée par une bonne acidité et une légère astringence qui fait ressortir le fruit.

Caractéristiques

Marque
PHILIPPONNAT
Type
Vin Rosé
Pays
France
Région
Champagne
Appellation
AOC Champagne
Flacon
Bouteille (75cl)
Degré d'Alcool
12.0 % Vol.
Cépage(s)
Pinot Noir (75%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (5%)
Dosage (g/L)
9 g/L
Service
9 - 12°C