Château Anglade-Bellevue 2014 Rouge 75cl AOC Côtes de Bordeaux Blaye

Château Anglade-Bellevue
2014 Rouge 75cl
AOC Côtes de Bordeaux Blaye

Belle couleur sombre,
Un nez suave de fruits des bois et de café,
Ce vin a une bouche ample, riche et tout en rondeur, portée par des tanins soyeux, fins et un boisé fondu.

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Description

Détails

Aidé de son épouse, Michel Mège débute avec un vignoble de deux hectares en 1953. Il sera viticulteur - coopérateur pendant trente ans avec pour activité principale la production de plants de vigne. Cette activité est développée par ses fils, Alain et Bruno, qui le rejoignent en 1982, et le vignoble devient plus important pour atteindre vingt hectares de vignes. En 1993, Michel, Alain et Bruno décident d'aller jusqu'au bout de leur activité de viticulteur. Ils quittent la cave coopérative au terme de leur contrat, créent un chai et élaborent leur vin.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2014
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU ANGLADE-BELLEVUE
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Côtes de Bordeaux
Degré D'alcool 14.0
Réf. OV103148
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Merlot (90%), Cabernets (10%)
Terroir Argilo-calcaire avec un sous-sol calcaire
Vendange Mécanique.
Vinification Traditionnelle : la vendange est égouttée, éraflée, foulée, sulfitée puis envoyée dans des cuves inox. La fermentation se déroule pendant la première partie de la macération avec des remontages quotidiens. Le jus de raisin est analysé et surveillé quotidiennement (contrôle des températures et dégustation). Pendant la seconde période l’extraction des tannins se poursuit naturellement sans remontages, pour donner au vin son corps et sa longévité sans agressivité. Le vin sera travaillé : aéré et oxygéné régulièrement jusqu’à fin décembre, soutiré tous les 3 mois. .
Elevage En février 2015, un assemblage est réalisé à partir de cuves sélectionnées pour la mise en barriques. A l’issue de l’élevage de 12 mois, une dégustation permet l’élaboration de la cuvée Passion. Elle est collée en mars 2016 puis filtrée et mise en bouteilles en septembre.
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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Jean Z. publié le 26/01/2018 suite à une commande du 14/01/2018

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très bon vin a un prix abordable