- Description
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Détails
Le Château Moulin de bel air est située à Saint Magne de Castillon en Gironde. Le vignoble de 55ha est géré par Emmanuelle Pulido. Ce vin est la réussite d’un assemblage classique des trois cépages bordelais, dominé par le Merlot, et d’un élevage en fûts de chêne. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Marque CHÂTEAU MOULIN DE BEL AIR Appellation Bordeaux Supérieur Type Produit Vin Rouge Flaconnage Bouteille (75cl) Pays d'Origine France Région Bordeaux Type d'Appellation AOC Degré D'alcool 13.5 Produit Bio Non Millésime 2016 Distinction Médaille d'Or Concours des Féminalises 2018 Réf. OV103560 Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Terroir Argilo-Calcaire Vendange Vendanges à maturité optimale avec tris successifs. Grains éraflés Vinification Vinification traditionnelle. Macération longue.
Contrôle continu des températures (régulation électronique).
Elevage 50% en barriques en chêne . 50% en cuves inox avec thermorégulation
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