Château Poujeaux 2011 Rouge 75cl AOC Moulis-en-Médoc
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Château Poujeaux
2011 Rouge 75cl
AOC Moulis-en-Médoc

1* Guide Hachette 2015
Très belle expression aromatique composée de fruits noirs et d’épices.
Le cabernet-sauvignon, cépage roi du millésime, offre à ce vin une très belle structure ainsi qu’une jolie fraîcheur.
Le merlot et le petit verdot se chargent de lui apporter de la rondeur et de la complexité. Le tout est équilibré, harmonieux et soyeux.

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Description

Détails

Le château Poujeaux est un domaine viticole de 52 ha d'un seul tenant dans le médoc, situé à Moulis-en-Médoc en Gironde. C'est une AOC Moulis-en-Médoc qui fait partie des crus bourgeois exceptionnels. Le second vin du château s'appelle La Salle de Poujeaux. Au xvie siècle, le château appartenait à l'actuel Château Latour. Il était connu sous le nom de La Salle de Poujeaux. En 1921, le château est acquis par François Theil. Il est vendu en 2008 à M. Philippe Cuvelier qui bénéficie des conseils de l'œnologue Stéphane Derenoncourt.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2011
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque CHÂTEAU POUJEAUX
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Moulis-en-Médoc
Degré D'alcool 13.0
Classification Grands Crus et Assimilés
Distinction 1* Guide Hachette 2015
Réf. OV102047
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon – (44%) Merlot (48%), Cabernet Franc – (5%) Petit Verdot (3%)
Terroir Graves garonnaises de Günz
Vinification Cuvaison de 20 à 25 jours en cuves béton et inox avec remontages réguliers.
Elevage 30% barriques neuves avec 12 mois d’élevage
Accords mets/vins Gibiers, Viandes rouges / Grillades, Fromages
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