Château Puech-Haut la 40ème Languedoc Rouge 2017 - 75cl

Languedoc-Roussillon | Languedoc

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Caractéristiques

  • Marque : CHÂTEAU PUECH-HAUT
  • Type : Vin Rouge
  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : AOP Languedoc
  • Millésime : 2017
  • Flacon : Bouteille (75cl)
  • Degré d'Alcool : 16.16 % Vol.

Description

Le Château Puech-Haut, se niche entre les rivages de la Méditerranée et la commune de Saint-Drézery, un petit village à 15 kilomètres au nord-est de Montpellier. C'est ici que prit forme il y a une trentaine d'années le rêve de Gérard Bru : faire d'un terroir exceptionnel, alors couvert de garrigue et d'oliviers, l'un des vignobles les plus qualitatifs du Languedoc, le Château Puech-Haut. Une mission amplement réussie en une dizaine d'années : le vignoble Puech-Haut compte aujourd'hui quelques 100 hectares de vigne qui bénéficient d'un climat méditerranéen très favorable. Les cépages, sélectionnés par le Château Puech-Haut pour leur adéquation avec le terroir (Syrah et Grenache en tête), sont cultivés selon des principes raisonnés sans désherbant chimique et les vendanges y sont effectuées manuellement et à parfaite maturité. Les vinifications, en barriques et cuves bois selon la couleur, se font cépages séparés, pour préserver toute leur typicité. L'élevage, enfin, qui se fait en barrique, répond à des critères qui impriment une singularité étonnante aux Coteaux du Languedoc du domaine du Château Puech-Haut.