Ce cognac est le résultat d’un assemblage d’eaux-de-vie issues du cru de Petite Champagne. Il présente une robe dorée caractéristique. Le premier nez est puissant, hérité de la distillation sur lies fines du vin. Sa structure est affirmée : en bouche, l’attaque est franche et vive et le corps complexe avec des notes fruitées d’abricot confit. Ce cognac est issu d’eaux-de-vie très parfumées. Le final est long et légèrement épicé avec des notes vanillées, de cannelle et de clou de girofle.
Caractéristiques
- Marque : AUGIER
- Pays : France
- Appellation : Cognac Petite Champagne
- Flacon : Bouteille (70cl)
- Degré d'Alcool : 40.8 % Vol.
Description
Établie en 1643 par un négociant en vins, Augier est la plus ancienne des Maisons de cognac. Elle fut pionnière dans l’exploration des richesses des sols et vignobles cognaçais, à une époque où la région découvrait tout le potentiel de ses eaux-de-vie. Soucieux de préserver cet héritage, nous redonnons aujourd’hui à la Maison Augier sa mission d’origine.
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