Domaine de Ballade Colombard 2017 Blanc 75cl IGP Côtes de Gascogne

Domaine de Ballade Colombard
2017 Blanc 75cl
IGP Côtes de Gascogne

Une robe or vert pâle. Au nez on découvre des notes d’agrumes , une bouche longue et ample équilibrée par une belle fraîcheur. Une fine vivacité apporte ce qu’il faut pour équilibrer cet ensemble très harmonieux.

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Description

Détails

Le Domaine de Ballade produit par le domaine de Bordes, est l'unique propriété viticole situé dans le département du lot-et-garonne et qui produit des vins IGP des Côtes de Gascogne.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type ProduitVin Blanc
Millésime2017
FlaconnageBouteille (75cl)
MarqueDOMAINE DE BALLADE
RégionSud-Ouest
Type d'AppellationIGP
AppellationCôtes de Gascogne
Degré D'alcool12
Réf.OV103645
AllergènesContient des Sulfites
Mention ObligatoireEmballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
CépagesColombard (60%), Ugni Blanc (40%)
TerroirSol Boulbène s légères. Age moyen des vignes : 25 à 35 ans.
VendangeManuelles. Raisins triés.
VinificationVinification à basse température. Température de fermentation contrôlée (14 à 16°C). Macération pelliculaire à froid.
ElevageSur lies fines pendant 30 jours.
Accords mets/vinsApéritifs, Charcuteries, Entrées froides, Entrées chaudes, Viandes blanches / Volailles, Fromages