Description
Le Domaine de l'Hortus est situé dans une vallée au coeur de la garrigue de l'arrière pays Montpelliérain, à 30 km au Nord de Montpellier, là où s'est créée la légende du Pic Saint Loup. Le coeur de son terroir est niché sur les éboulis calcaires des falaises du Pic Saint Loup et de l'Hortus, constitués au fil du temps et qui lui apportent complexité géologique et protection climatique. La propriété jouit ainsi d'un environnement exceptionnel, terroir unique, emblème d'une appellation et d'un pays. C'est sur ces terres, depuis toujours occupées par les hommes, que la famille Orliac s'est installée, pour faire vivre ce coin de paradis, avec passion, intelligence et patience, dans un seul souci d'excellence, pour révéler un des meilleurs vins du Languedoc.