Léger mais spectaculaire avec du tonic, il sublime tous les cocktails et particulièrement l’« Aviation Cocktail ».
En bouche : Cardamone et Citron
Caractéristiques
- Marque : AVIATION
- Type : Gin
- Pays : États-Unis
- Flacon : Bouteille (70cl)
- Degré d'Alcool : 42.0 % Vol.
Description
Oubliez Brooklyn ou Berlin, la capitale mondiale des hipsters se trouve dans l’Oregon à Portland. C’est ici, entre 2 coffee shops et un barbier, qu’a été créé le gin Aviation en 2006. Produit par House Spirits Distillery, la marque est en pleine expansion grâce à son gin léger en genièvre, marqué par les agrumes et la lavande. Pionniers sur le mouvement « craft » aux États-Unis, les fondateurs d’Aviation se sont inspirés des cocktails classiques pré-prohibition pour créer leur gin.