La Favorite Cuvée Spéciale de la Flibuste 1993 70cl - Coffret

La Favorite Cuvée Spéciale de la Flibuste 1993 70cl - Coffret

Ce rhum agricole millésimé de l'année 1992 résulte d'un vieillissement de 25 années en fût de chêne, sous le regard de Robert Charles, Maître de Chai de la Maison depuis 30 ans.

Lors de son repos en fûts, le rhum s'enrichit de ses échanges avec le bois et libère ainsi les arômes uniques qui confèrent à cette Cuvée son profil aromatique si singulier. La dégustation de ce rhum hors d’âge révèle en effet une large palette d’arômes torréfiés, vanillés, mêlés à la gourmandise des notes de fruits confits. Lors de la finale, de subtiles notes de réglisse viennent caresser le palais, tout en douceur.

La production de cette Cuvée est réalisée chaque année en quantité limitée de 6 000 bouteilles. Chaque exemplaire de cette Cuvée Flibuste La Favorite est assemblé, ciré et numéroté à la main, réaffirmant ainsi le caractère artisanal de cette production.

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Description

Détails

La Distillerie La Favorite fondée en 1842 au Lamentin, le domaine de La Favorite appartient à la famille Dormoy depuis 1905. André Dormoy, qui a racheté l’habitation en 1940 et commercialisé la marque jusqu’à l’export, a largement contribué au développement de La Favorite. Il a également œuvré aux côtés de ses confères producteurs pour l’établissement de l’AOC Martinique. Depuis 2000, La Favorite est dirigée par Paul Dormoy : il représente la troisième génération des Dormoy à la tête de l’entreprise familiale. Elle fait ainsi partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de Martinique. Il s’agit aussi de la dernière distillerie de l’île à pratiquer l’extraction du jus de canne entièrement à la vapeur, grâce à sa machine qui date de 1906.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Rhum Vieux
Marque LA FAVORITE
Millésime 1993
Flaconnage Bouteille (70cl)
Degré D'alcool 40
Réf. OV104152
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant., Vente d'alcool interdite aux mineurs
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