Terressence 2011 Rouge 75cl AOC Brulhois
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Terressence
2011 Rouge 75cl
AOC Brulhois

Médaille d'Argent au Macon 2012
Très belle robe d'un rouge sombre presque noire.
Le nez est intense et complexe : s'y mêlent des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille), d'épices (clou de girofle), de torréfaction (cacao, tabac), de bois (cèdre) sans oublier cette note fraîche et mentholée caractéristique du Brulhois.
La bouche est solide et puissante sur des tanins mûrs et soyeux.

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Description

Détails

Entre Bordeaux et Toulouse, le Brulhois appartient à la famille des vins du Sud Ouest : cette mosaïque vivante de goûts et de couleurs. Enserrant la Garonne, le terroir du Brulhois est constitué de coteaux de graves et de plateaux, de sols sablo-caillouteux en surface et argileux en profondeur, typiques de vignobles de qualité . Une longue expérience a permis de déterminer parcelle par parcelle les meilleures terres destinées au vignoble. Parmi la diversité des cépages...
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2011
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque TERRESSENCE
Région Sud-Ouest
Type d'Appellation AOC
Appellation Brulhois
Degré D'alcool 14.5
Distinction Médaille d'Argent au Macon 2012
Réf. OV102065
Cépages Tannat (25%), Cabernet Franc (25%), Merlot (25%), Malbec (25%)
Terroir Coteaux de graves ferrugineux pour le Tannat et la Cabernet Franc. Boulbène au sous-sol argilo-graveleux pour le Merlot.
Vinification Vinification (28-30°) séparée des cépages.
Elevage 20% de l'assemblage est élevé en barriques de chêne français de 400 litres pendant 12 mois.
Accords mets/vins Viandes rouges / Grillades
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