The Macallan Edition n°4 70cl - Etui

The Macallan Edition n°4 70cl - Etui

Nez: En premier lieu sur le miel avec des notes sucrées de pomme caramel.

Bouche : Tout d'abord sur les épices avec des notes boisées intenses. Puis une texture douce et suave sur la vanille et le bonbon fudge.

Finale: Fruitée avec une douceur boisée, longue et persistante.

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Description

Détails

La distillerie Macallan est située au coeur du Speyside, pas très loin de Craigellachie, sur une colline dominant la rivière Spey. Fondée en 1824. Macallan comprend notamment dans son complexe un manoir de 1700, Easter Elchies. En outre il abrite aujourd’hui le centre de visite, il est également présent sur les boîtes et bouteilles de Macallan , donnant ainsi au les allures d’un grand cru à la bordelaise avec son château. Macallan est aujourd’hui l'un des single malt le plus réputé et le plus cher dans le monde. Ainsi de vieilles bouteilles de la distillerie battent des records dans les ventes aux enchères. Puissance et complexité ainsi pourrait t'on décrire le style de Macallan. . Y dominent des notes de fleurs, de fruits cuits, de bois, puis de cacao et de cuir dans les versions plus âgées. La distillerie, ne connaît guère d’équivalent dans l’univers des malts. Macallan fait vieillir intégralement ces whiskies en fût de Xérès. Le Maître de Chai joue avec les différentes qualités : fino, oloroso, amontillado. La distillerie utilise également en partie des variétés d'orge rare et qualitative: (Golden promise et Optic). La capacité de production atteint aujourd’hui 8,75 millions d’hl, une des plus importantes pour une distillerie de single malt en Ecosse.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque THE MACALLAN
Région Speyside
Type Produit Scotch Whiskey
Appellation Single Malt Scotch Whisky
Flaconnage Bouteille (70cl)
Degré D'alcool 48.4
Réf. OV103713
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