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La formule légale est en réalité "vin issu de raisins de l'agriculture biologique".
Le vin est par définition un procédé naturel puisqu'il est le résultat de la fermentation du sucre de la grappe. En revanche, les procédés visant à optimiser le rendements des vignes (insecticides, traitements, désherbants...) et la conservation du vin le sont moins.
Le "vin bio" contribue à limiter les interventions chimiques sur les cultures.
En effet, par définition l'agriculture biologique exclut l'usage d'engrais et de pesticides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés. Aujourd'hui, seul le logo AB permet de distinguer ces vins. Celui-ci est délivré par le ministère de l’Agriculture.
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Le Saint-Péray Lieu-dit Hongrie 2018 est gorgé de notes d'ananas grillé et d'agrumes. Il est mi-corsé à corsé en bouche, mais vif et bien bâti, avec une sensation soyeuse et une fina... En savoir plus -
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Le Châteauneuf du Pape Pie VI 2017 est riche et concentré, il marie les fruits noirs de la mûre de Boysen avec des notes de chocolat, de cuir et de garrigue. Il est corsé en bouche, ave... En savoir plus -
Avec un assemblage de raisins provenant de Reynard et Croix St Pierre (près du sommet de l'appellation), le Cornas Temenos 2017 montre des notes de mûre et de cerise noire derrière des no... En savoir plus -
39,90 € Soit 53,2€/litre... En savoir plus -
32,90 € Soit 43,87€/litre... En savoir plus -
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