Whisky Bulleit Rye 70cl

États-Unis | Kentucky | Straight Rye
ref : OV102286

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Couleur : Topaze ou ambre moyen.
Nez : Arômes de biscuit, d’épices (de sauge et de piment de la Jamaïque), de raisin blanc et d’abricot séché.
Bouche : Une entrée en bouche douce soutenue par des saveurs sucrées d’érable et de chêne.
Finale : Persistante et veloutée, avec un goût de bois ou de résine et de légères saveurs de caramel sans âpreté. Retour des arômes de fruits séchés qui apportent de l’élégance.

Caractéristiques

  • Marque : BULLEIT
  • Type : Whiskey
  • Pays : États-Unis
  • Région : Kentucky
  • Appellation : Straight Rye
  • Flacon : Bouteille (70cl)
  • Degré d'Alcool : 45.0 % Vol.

Description

BRUICHLADDICH Relater tous les embouteillages expérimentaux du single malt Bruichladdich créés sous l'égide de Mark Reynier et Jim McEwan nécessiterait d’écrire un long chapitre, tant les esprits en constante effervescence relevèrent de défis. En plus de la gamme «classique» de whisky non-tourbé, il y eut tout d’abord la distillation de malts tourbés (la gamme 3D, Port Charlotte puis Octomore, le plus phénolique des distillats jamais élaborés), la triple puis la quadruple distillation, sans parler du programme d’affinages, pour lequel les «laddies» préfèrent le terme de A.C.E (Additional Cask Enhancement) à celui de finish. Racheté en 2012 par le groupe français Rémy Cointreau, la distillerie semble se diriger davantage sur la production de versions plus classiques, à base d'orge écossaise exclusivement.