Whisky Cardhu 15 ans 70cl - Etui

Écosse | Blended Grain Scotch Whisky
ref : OV103685
Couleur : Or Profond.

Nez : Le nez est marqué par les fruits et les épices. L'ajout d'eau fait ressortir le caractère typique de Speyside, et rend le nez légèrement plus acide et complexe.

Bouche : Complexe, elle exprime des notes douces de caramel, chocolat ainsi que des arômes de crème brulée.

Finale : Lisse, légère sécheresse boisée, avec d'attrayantes notes de chocolat et un soupçon délicatement fumé.

Caractéristiques

  • Marque : CARDHU
  • Type : Scotch Whiskey
  • Pays : Écosse
  • Appellation : Blended Grain Scotch Whisky
  • Millésime : 15 ans
  • Flacon : Bouteille (70cl)
  • Degré d'Alcool : 40.0 % Vol.

Description

BUNNAHABHAIN La distillerie Bunnahabhain (prononcez « bouna’hav’aine) vit le jour la même année que celle de Bruichladdich, autre distillerie d’Islay, et sa production démarra en 1883. Aujourd’hui propriété du groupe Burn Stewart Distillers, elle est la distillerie la plus cachée de l’île d’Islay et produit sans doute le whisky le plus délicat. Ses quatre alambics imposants, en forme d’oignons, fonctionnent très lentement pour produire un whisky doux et parfumé, même si sa teneur en tourbe est équivalente à celle d’un Laphroaig ou d’un Lagavullin. Malgré cette délicatesse, les whiskies Bunnahabhain possèdent bien le caractère maritime de l’île d’Islay. En raison de la forte demande pour les whiskies puissamment tourbés, Bunnahabhain propose de plus en plus de jeunes versions très fumées et tourbées. En 2004, la firme lance une version 6 ans d’âge baptisée « Moine » (tourbe en gaélique) et en 2008, c’est au tour de « Toiteach » (fumé en gaélique) de voir le jour.