Détails
Highland Park est la distillerie la plus septentrionale au monde. Ce single malt présente un style aromatique unique : rond, équilibré et subtilement fumé grâce à l'utilisation de la tourbe des îles Orcades, ses terres d'origines, marquée par des notes de bruyère. Cinq fondamentaux contribuent à donner à Highland Park sa signature unique : son maltage traditionnel, sa tourbe aromatique, l'équilibre climatique des îles Orcades, la sélection des fûts (fûts de sherry en chêne américaine ou européen), et l'harmonisation finale des fûts.