Au nez : des arômes de groseille, de cassis ; des notes de cuir et de gues sèches après aération.
Au palais : d’élégants arômes de cerise à l’eau de vie et de cassis, complétées par de délicates notes de poivre et de girofle. Une finale sur le cacao et la réglisse.
Caractéristiques
- Marque : BOLLINGER
- Type : Vin Blanc
- Pays : France
- Région : Champagne
- Appellation : AOC Coteaux Champenois
- Millésime : 2013
- Flacon : Bouteille (75cl)
- Degré d'Alcool : 12.0 % Vol.
- Cépages : Pinot Noir (100%)
Description
Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants : l’à-peu-près n’a pas sa place chez Bollinger. Jusque dans les moindres détails, on y recherche en permanence une forme de perfection. Une indépendance d’esprit sans compromis, au service d’une distinction sans ostentation : cette élégance toute champenoise a conquis la Couronne d’Angleterre qui, depuis 1884, attribue à la Maison le très prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cour.