Description
La maison Pommery propose l’une des gammes les plus riches et les plus complètes de Champagne. La maison produit 18 millions de bouteilles par an. Le Brut Royal ouvre la gamme avec sa vivacité et sa fraîcheur, puis on trouve ensuite le Brut Apanage, une cuvée plus mature et plus ronde. Thierry Gasco, le Chef de cave Pommery, a imaginé une série de cuvées singulières. On retrouve ainsi la collection 4 Saisons avec le Blanc de Blancs Summertime, le Rosé Springtime, le Blanc de Noirs Wintertime et le Demi-Sec Falltime. Autre gamme caractéristique de la maison Pommery, le Collection POP et son style unique basé sur la rondeur et l’oppulence. La gamme est couronnée par la Cuvée Louise qui incarne le savoir-faire maison.
Un beau moment de dégustation vous tend les bras avec ce champagne aux fragrances de pomme et de fruit de la passion. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay composent une bouche souple et complexe agrémentée de nombreuses fines bulles. La dégustation s’achève par une finale persistante mettant en avant un côté minéral rafraîchissant.