Château Croizet-Bages Pauillac Rouge 2014 - 75cl

Description

Le Château Croizet-Bages est un domaine viticole de 25 hectares situé à Pauillac en Gironde. Situé en appellation pauillac, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Le domaine a été créé sur l'ancienne propriété des Bages datant du xvie siècle. En 1934 elle devient la propriété de Paul Quié et restera depuis dans la famille. Il est géré par Jean-Michel Quié et Anne-François Quié, propriétaires également du château Rauzan-Gassies et château Bel-Orme.

Flatteur, ce vin s'ouvre résolument sur les fruits rouges et noirs (cassis, framboise) évoquant le cabernet-sauvignon bien mûr, teintés des épices douces et de la vanille d'un élevage discret (douze mois).
Franche et charnue en attaque, la bouche dévoile ensuite une ossature tannique assez ferme qui devrait assurer une bonne évolution à cette bouteille.