- Description
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Détails
Depuis plus de 40 ans, Armand VIDAL, propriétaire de l'excellent cru Château la Borderie, s'attache à organiser et à développer cette exploitation, d’une superficie de 70 Ha, permettant une production potentielle de 350.000 bouteilles, toutes appellations confondues. MONBAZILLAC, situé à 100 kilomètres de BORDEAUX à l’intérieur des terres, jouit d’un climat à tendance océanique, avec des températures constantes et élevées pendant la végétation de la vigne. En automne, grâce à l’action conjuguée du sol et du climat, (brouillard le matin et soleil l’après midi), apparaît alors la pourriture noble appelée BOTRYTIS CENEREA., qui permet de produire le MONBAZILLAC, vin liquoreux, «l’or du Périgord». - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Marque CHÂTEAU LA BORDERIE Appellation Monbazillac Type Produit Vin Blanc Flaconnage Bouteille (75cl) Pays d'Origine France Région Sud-Ouest Type d'Appellation AOC Degré D'alcool 13.5 Produit Bio Non Millésime 1988 Réf. OV103740 Allergènes Contient des Sulfites Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant., Vente d'alcool interdite aux mineurs Cépages Sémillon (55%), Sauvignon (30%), Muscadelle (15%) Terroir sol argilo-calcaire Vendange Vendanges manuelles Vinification Fermentation en cuve en inox Elevage Elevage de 18 mois en barriques neuves. Accords mets/vins Apéritifs, Foie gras, Fromages, Desserts