Château la Conseillante 2011 Rouge 75cl AOC Pomerol

Château la Conseillante
2011 Rouge 75cl
AOC Pomerol

Sa couleur profonde présage d'une belle concentration, que l'on retrouve dès le premier nez, très aromatique et complexe, allant de la fraise écrasée à la réglisse. La bouche est concentrée, mais ne présente aucune sécheresse, tant les tannins sont soyeux, et se développe sur des notes légèrement confites, puis sur une finale marquée par une élégante acidité. Le Cabernet Franc révèle alors sa présence par des notes mentholées tout en longueur. G: 8 à 20 ans.

Disponibilité : Article épuisé

115,00 €
Soit 153,33€/litre
Description

Détails

Le nom de La Conseillante apparaît dès le milieu du XVIIIème Siècle. Il a été légué par une personne influente qui dirigeait la propriété il y a bientôt 300 ans : Catherine Conseillan. C'est en 1871 que la famille Nicolas achète le domaine, dont l'étendue et le parcellaire sont inchangés depuis. Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château, marquant ainsi la continuité et l'attachement d’une famille à un grand vin.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type ProduitVin Rouge
Millésime2011
FlaconnageBouteille (75cl)
MarqueCHÂTEAU LA CONSEILLANTE
RégionBordeaux
Type d'AppellationAOC
AppellationPomerol
Degré D'alcool13.5
ClassificationGrands Crus et Assimilés
Réf.OV103432
AllergènesContient des Sulfites
Mention ObligatoireEmballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
CépagesMerlot (80%), Cabernet Franc (20%)
TerroirSol argilo-graveleux avec sous-sol de crasses de fer.
VendangeDepuis toujours manuelle.
VinificationTraditionnelle, en cuve.
Elevage18 mois. La part du bois neuf varie entre 80 et 100 %.
Accords mets/vinsGibiers, Viandes rouges, Fromages