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Domaine de Chevalier 2013 Rouge 75cl AOC Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier
2013 Rouge 75cl
AOC Pessac-Léognan

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Description

Détails

Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui le protège, une sorte de jardin secret à l'écart des circuits médiatiques. C'est un peu le paradoxe de ce cru d'excellence, qui rivalise avec les plus grands crus de bordeaux. Ce domaine renommé est classé en blanc et rouge dans l'élite des crus de Graves et de Pessac Léognan.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Type Produit Vin Rouge
Millésime 2013
Flaconnage Bouteille (75cl)
Marque DOMAINE DE CHEVALIER
Région Bordeaux
Type d'Appellation AOC
Appellation Pessac-Léognan
Degré D'alcool 13.0
Classification Crus Classés de Graves
Réf. OV103796
Allergènes Contient des Sulfites
Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Cépages Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (2%)
Terroir Un terroir d'exception capable d'engendrer une récolte d'une remarquable précocité.
Vinification Macération naturelle d'une durée de 4 à 6 jours. La fermentation est thermorégulée et est ponctuée de remontages réguliers qui peuvent être accompagnés de bombage (ou pigeage).
Elevage En barriques, de 16 à 20 mois.
Accords mets/vins Charcuteries, Entrées chaudes, Fromages, Gibiers, Viandes rouges, Volailles
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