En bouche : Pain grillé et Vanille
Caractéristiques
- Marque : OPTHIMUS
- Type : Rhum Vieux
- Pays : Vénézuela
- Millésime : 25 ans
- Flacon : Bouteille (70cl)
- Degré d'Alcool : 38.0 % Vol.
Description
Si la marque Opthimus est née en 2004, Oliver & Oliver a vu le jour en 1874. Tout commence à la fin du XVIIIe siècle lorsque Don Juanillo Oliver, originaire d’Espagne, s’installe à Cuba où il fonde une plantation de tabac et de canne à sucre. Très vite, sa famille se lance avec succès dans la production de rhum. Mais la révolution de 1959 va contrarier leur destin : ils quittent Cuba pour la République dominicaine, le climat et les sols y étant similaires. En 1980, l’un des descendants de Juanillo Oliver est retourné à Cuba où il a découvert les anciennes recettes et for-mules utilisées par sa famille pour l’élaboration du rhum. Depuis, Oliver & Oliver est l’un des producteurs de rhum les plus primés au monde.