- Description
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Détails
Châtellenie CHESNEE DES MOINES vinifié par la CHATELLENIE DE VERTNEUIL groupement de viticulteurs, est en mesure de proposer une qualité de vinification et d’élevage équivalente aux plus grands châteaux de l’appellation Haut-Médoc. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Marque TRADITION DU MARQUIS Appellation Saint-Estèphe Type Produit Vin Rouge Flaconnage Bouteille (75cl) Pays d'Origine France Région Bordeaux Type d'Appellation AOC Degré D'alcool 12.5 Produit Bio Non Millésime 2014 Réf. OV102457 Allergènes Contient des Sulfites Mention Obligatoire Emballage Recyclable, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Cépages Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (60%) Terroir Argilo graveleux. Vendange Vendange manuelle Vinification Fermentation alcoolique 8 à 10 jours
Macération 3 à 4 semaines
Stabilisation par filtration tangentielle
Elevage en fûts de chêne Accords mets/vins Apéritifs, Foie gras, Salades / Crudités, Gibiers, Viandes blanches / Volailles, Viandes rouges / Grillades, Fromages