Description
Le château La Mission Haut-Brion est un domaine viticole situé à Talence en Gironde. Situé en AOC pessac-léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves en 1953. Le vignoble de château La Mission Haut-Brion s’étend sur 29 hectares, dont 25 hectares et 56 ares plantés en cépages noirs (merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc) et 3 hectares et 56 ares en blanc (sémillon et sauvignon blanc). Château La Mission Haut-Brion partage avec château Haut-Brion la grande terrasse de graves de Haut-Brion, enserrée par les ruisseaux du Peugue et du Serpent. Les graves sont constituées de différentes variétés de quartz. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. La densité de plantation est de 10 000 pieds à l’hectare.
Château La Mission Haut-Brion 2012 présente des notes de grande maturité comme la réglisse, mais aussi des notes de fraîcheur, comme le menthol. Des fruits et un léger boisé de chêne complètent cette complexité aromatique. Le degré d’alcool est une fois de plus élevé et confère au vin une sorte de légèreté, un côté aérien. Mais, il ne faut pas s’y fier car le vin est très puissant. Les tannins sont enrobés, laissant une impression de douceur, le dégustateur est sous le charme. Il y a dans ce vin un grand équilibre, une harmonie. Il est aussi marqué par une très belle longueur, l’apanage des grands vins.