Description
Pichon Longueville (Baron), 2nd cru classé en 1855, compte parmi les grandes figures aristocratiques du vin en Médoc. Jadis seule entité puis divisée en deux parties en 1830 - pour faire naître distinctement Pichon Longueville et Pichon Comtesse Lalande -, le château Pichon Baron s'est très vite taillé une belle réputation de grand cru. Subtile conjugaison du facteur humain, du micro-climat et d'un terroir exceptionnel, Pichon Baron excelle dans le style de Pauillac et la valorisation des grands cabernets en particulier. Christian Seely, est le directeur général du château.
Arborant une couleur grenat-pourpre moyen à foncé, le Pichon-Longueville Baron 2015 est parfumé de cerises enrobées de chocolat, de groseilles rouges broyées et de mûres avec des touches d'épices à gâteau, de pot-pourri et de feuilles de laurier, ainsi qu'un soupçon de feuilles mortes.
Somptueusement élégant, rafraîchissant et mi-corsé en bouche avec de magnifiques fruits rouges expressifs et parfumés et des tanins très fins et très fermes, il offre une finale persistante et parfumée.
Son intensité remarquable, sa fraîcheur et sa trame très ferme suggèrent un Pichon Baron de longue durée.
