Description
La gamme de rhums Dos Maderas est issue d’un mélange entre des rhums originaires de la Barbade et de la Guyane, régions réputées pour la grande qualité de leurs plants de canne à sucre. Chaque produit est issu d’un double vieillissement qui se déroule sur deux continents différents. La première phase se déroule aux Caraïbes, tandis que la deuxième phase se passe dans le sud de l’Espagne, plus précisément dans le domaine de son embouteilleur Williams & Humbert. Les rhums Dos Maderas sont ainsi le produit harmonieux de la rencontre entre les Caraïbes et l’Andalousie.
Dos Maderas Seleccion résulte du mariage, sans réduction, du Dos Maderas 5+5PX et de deux blends provenant respectivement de Barbade et Guyanne britannique (Guyana) ayant tous deux vieillis durant 10 ans dans des fûts de Bourbon.
Cette combinaison révèle un rhum au profil rond et complexe...
Nez : Le nez de ce Dos Maderas s'oriente sur les parfums de noix grillées et de prune à maturité.
Bouche : En bouche, ce Seleccion est équilibré par la présence d'un boisé très séduisant. De fines notes de noix et noisettes grillées interviennent subtilement.
Finale : La finale de ce rhum présente une belle rondeur et fait preuve d'une longueur très agréable.