Rhum Serum Gorgas 70cl

Panama
ref : OV103575
Méthode : La canne à sucre est hachée et écrasée pour le jus de canne. Le jus est ensuite bouilli pour cristalliser les sucres, qui sont éliminés par centrifugation, laissant derrière eux la mélasse. Bien qu’il s’agisse principalement de sucre, la mélasse contient également de grandes quantités de vitamines et de minéraux qui ajoutent de l’arôme, de la saveur et de la complexité au rhum.

Goût : arôme d’épices avec des notes de miel, des zestes d’orange et de chêne. En bouche, un goût moelleux et corsée avec une saveur robuste de fruits et d’épices. La finale est délicieuse, élégante et sèche.

Caractéristiques

  • Marque : SERUM
  • Type : Rhum Vieux
  • Pays : Panama
  • Flacon : Bouteille (70cl)
  • Degré d'Alcool : 40.0 % Vol.

Description

Cultivé, distillé et vieilli au Panama. La canne à sucre pour les rhums Sérum est cultivée dans la vallée de Pesé, petite province de l’Herrera, une petite région aux conditions climatiques idéales pour sa cultivation. Le jus de canne à sucre fabriqué et 100% Panaméen, est ensuite soigneusement traité pour le reste de l’affinage. Il est préparé, fermenté et distillé en utilisant un système avancé de colonnes en acier inoxydable où le rhum frais ou « l’eau-de-vie », est obtenu et ensuite utilisé pour produire du Sérum. Après cela, commence le long processus de vieillissement en fûts de chêne. Trois rhums, trois goûts… Chaque variété de Sérum à un goût singulier, mais tous sont mélangés afin de créer un goût sucré, exquis et délicieusement bon. Trois bouteilles, trois histoires… Les histoires de Sérum appartiennent au Panama et chacune d’entres elles sont humainement uniques.