Description
Le vignoble de Fronton est le vignoble Toulousain. Située entre Toulouse et Montauban, l’Appellation Origine Protégée FRONTON est un vignoble en forme de ballon de rugby. La particularité de ce vignoble c’est son cépage typique, la Négrette. La Négrette, un cépage noir, est utilisé en mono-cépage ou en assemblage avec le plus souvent la Syrah ou le Cabernet Franc. Les vins de l’appellation Fronton sont très souples et fruités, avec des notes de fruits rouges mûrs, limites confits. Le cépage la Négrette donne des vins complexes, originaux mais surtout très agréables et surprenants. Des vins à faire découvrir.
Un nez riche et complexe : Les arômes de violette, les épices, le fruit croquant…En bouche on aura de la complexité des arômes de fruit rouge mûr.
La température de service est selon vos goûts, un peu fraîche 14 ° C à 18 °C.