Médaille d'Or au concours Elle à Table 2019
Caractéristiques
- Marque : CHÂTEAU CAFOL
- Type : Vin Rouge
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : AOC Côtes de Bordeaux
- Millésime : 2018
- Flacon : Bouteille (75cl)
- Degré d'Alcool : 14.0 % Vol.
Description
Fondé en 1836 le Château Cafol est située à Saint Magne de Castillon en Gironde. Le vignoble de 25ha est géré par Emmanuelle Pulido. Ce vin est la réussite d’un assemblage classique des trois cépages bordelais, dominé par le Merlot, et d’un élevage en fûts de chêne. La culture est raisonnée, un rang sur deux enherbé. Certifiée BIO en 2011
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