Château la Borderie Vendanges Tardives Monbazillac Blanc 1991 - 75cl

Sud-Ouest | Monbazillac
Couleur or ambrée. Nez concentré et riches en arômes. Un palais aux saveurs d'acacia, de miel et de pain d'épices. Une finale longue et persistante.

Caractéristiques

  • Marque : CHÂTEAU LA BORDERIE
  • Type : Vin Blanc
  • Pays : France
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : AOC Monbazillac
  • Millésime : 1991
  • Flacon : Bouteille (75cl)
  • Degré d'Alcool : 13.5 % Vol.
  • Cépages : Sémillon (65%), Sauvignon (20%), Muscadelle (15%)

Description

Depuis plus de 40 ans, Armand VIDAL, propriétaire de l'excellent cru Château la Borderie, s'attache à organiser et à développer cette exploitation, d’une superficie de 70 Ha, permettant une production potentielle de 350.000 bouteilles, toutes appellations confondues. MONBAZILLAC, situé à 100 kilomètres de BORDEAUX à l’intérieur des terres, jouit d’un climat à tendance océanique, avec des températures constantes et élevées pendant la végétation de la vigne. En automne, grâce à l’action conjuguée du sol et du climat, (brouillard le matin et soleil l’après midi), apparaît alors la pourriture noble appelée BOTRYTIS CENEREA., qui permet de produire le MONBAZILLAC, vin liquoreux, «l’or du Périgord».